南方日报讯（记者/牛思远 通讯员/何丽平 谭教珠） 8月22日上午，广东省食品药品监督管理局召开网络订餐第三方平台约谈会，约谈了百度外卖、美团外卖、饿了么、京东到家、米星等5家网络订餐第三方平台。 会上透露，下一步我省将对加强网络食品经营监管，省食品监管局将制定和出台《广东省网络食品经营监督管理办法》，解决“平台的责任落实问题、监管处罚如何 到位问题和消费者的监督渠道问题”等三大问题。

　　广东网络餐饮行业监管亟需加强

　　据悉，广东是食品生产和消费大省，去年单餐饮服务营业额就超4000亿元，排名全国第一，消费市场潜力和需求巨大，特别是网络餐饮发展势头好，是网络订餐的消费主市场。但是，由于准入门槛比较低，且相关法律法规和监管手段相对滞后，对整个行业的监管亟需加强。

　　为督促网络订餐第三方平台落实网络食品经营相关义务，进一步加强网络订餐食品安全监管，促进我省网络订餐食品安全水平的提升，省食品药品监管局专门召开了此次约谈会。

　　会上，百度外卖、美团外卖饿了么、京东到家、米星等5家网络订餐第三方平台分别汇报了自查、自纠情况，介绍了平台对入网食品经营商家的资质要、审核把关、日常管理等情况。

　　广东省食品药品监督管理局局长、省食安办主任 骆文智表示，当前，网络食品经营和网络订餐主要存在网络食品交易第三方平台未能履行好相关义务和责任、网络食品经营者的整体管理水平不高、配送、运输环节 潜在的食品安全风险较大、消费者权益易受损害以及先行监管法规、手段不适应业态等问题。

　　将出台监管办法加强网络食品经营监管

　　据骆文智透露，下一步我省将对加强网络食品经营监管，省食品监管局将制定和出台《广东省网络食品经营监督管理办法》，解决“平台的责任落实问题、监管处罚如何到位问题和消费者的监督渠道问题”等三大问题。

　　其中，我省将进一步推进和落实“明厨亮灶”，确保消费者可在网上看到订餐单位的加工场所。同时，实行“首赔制”，解决消费者维权问题。对网络第三方平台进行备案登记，联合监管，确保责任落实。

　　未来，我省食品药品监管部门也将完善网络食品经营管理机制，加强跟工商、经信、电信等部门的协作，建立网络食品经营协查机制，对注册地和销售地不一致的网络食品经营企业开展协查。

　　此外，我省监管部门还将加强对网络食品经营监管。加强与网络食品交易第三方平台、网络订餐平台等的协作，互通信息，形成线上线下齐抓共管机制。按照“四个最严”要求，严厉查处违法违规行为，形成震慑。及时主动公开网络食品监管信息，引导网络消费者理性消费。

　　骆文智还表示，要引导社会共治。充分发挥新闻媒体、消费者等相关主体的作用，加强舆情监控，畅通投诉举报，及时公布查处网络食品经营违法违规行为信息。要引导行业协会的加强自律，积极开展法律法规、食品安全知识和标准等的宣传和培训。