前日(9月16日),广州江夏的一个餐厅被前员工曝光用脚洗碗,餐厅厨房还私宰毛鸡,多次重复使用黑油等等。接报后,广州白云食药监第一时间赶往现场进行查处。今天,我们的记者也去到了该餐厅和附近食街了解情况。

广州一餐厅被曝阿姨长期用脚洗碗

  这个厨房阿姨的脚伸进了哪里?没错,你没看错,就是这些待清洗的碗碟里。昨天,广州一餐厅的前员工向记者曝光说,在白云江夏的一餐厅洗碗部的阿姨长期用脚洗碗,穿着鞋子一脚踩下去,脚洗完后再冲一遍水就了事。不仅如此,还在厨房私宰毛鸡,更重复使用黑油以炒菜炒肉。

  在记者身后的就是被曝光的用脚洗碗的餐厅,聚汇坊,可以看到,这是一家经营早市午市晚市的餐厅。那在曝光后,昨天广州白云食药监也是马上赶到现场进行清查处理,那今天是清查后的第二天,这家餐厅是正常营业,不受影响,而从餐厅的停车场也可以看到车位非常的满。

  李阿姨是附近的街坊,她告诉记者,她以前经常去聚汇坊吃饭,但前阵子有人偷偷告诉她这里不卫生后她就没再去过了。但有很多街坊表示,这里用脚洗碗,他们是第一次听说。

广州一餐厅被曝阿姨长期用脚洗碗

  为了解情况,记者找到了聚汇坊的负责人,但这里女经理拒绝我们采访,并表示昨天白云食药监确实来到了餐厅进行查处,一切情况以食药监发布为准。

  白云食药监向我们记者通报,昨天的查处中确实发现了该餐厅厨房有不规范的地方,也下令让其整改。后来,我们记者在聚汇坊餐厅附近走访发现,这里是当地的一条食街,从外表来看,聚汇坊已算相对“高大上”的了,其他的小店,食品环境更堪忧。这家牛肉面店,处于马路边上,而煮好的食物也就这么大大方方摊在外边,大热天的,也无任何掩盖。而店门口本来用来隔绝食物与马路的帘子就被撩了起来。

  而这家卤水店,为了招揽客人,卤鸭卤肉都摆出来了外面。而距离卤水不到十米的地方,旁边赫然就有一个垃圾桶,上面的桶盖不知去了哪里,苍蝇就在垃圾桶上盘旋。记者不免担心进口的食物。(来源:经视报告)