从3万尾鱼苗到年产值2000万元
为了凑足养笋壳鱼的启动资金，萧劲松“连哄带骗”，从妻子那里“骗”来了5万元私房钱，买进3万尾鱼苗，在原来的30亩鱼塘里养殖笋壳鱼。这是妻子准备急用的钱，成败在此一举。
萧劲松寄予全部希望的笋壳鱼，结果带来的竟不是惊喜和财富，一夜之间，鱼苗死了一半。原来淤泥是为鱼提供养分的，萧劲松却嫌淤泥太深，在放苗前抽走了全部淤泥。
屡屡碰钉子，萧劲松并没有放弃，而是坚持了下来，细心寻找失败原因。功夫不负有心人，通过一年半的努力，笋壳鱼上市了。这一次，萧劲松的笋壳鱼卖了80万元，赚到了第一桶金。
肉质鲜美的笋壳鱼很快得到了市场的认可，萧劲松趁热打铁扩大养殖规模，选址洪梅镇牧牛洲，水产养殖面积扩展至300亩，并且成立了合作社，带动周边养殖面积500亩。通过十余年的学 与摸索，他创造了“养殖基地现代化+互联网”的新型产业管理模式，实现水质、水温情况的实时监控，以及精准投放饲料，使养殖出来的产品每次抽检合格率达100%。
“希望通过自己的努力，把传统养殖业转型升级，引入新元素，打造成极具现代化的特色产业。”萧劲松告诉本报记者。
如今，萧劲松的笋壳鱼每年产值都达1500万~2000万元，在国际国内重量级展会、交易会屡屡斩获金奖，他利用无水充氧包装技术，与国内优秀快递公司合作，把鲜活的笋壳鱼销往北京、上海、杭州等地。
