食品药品安全关乎百姓的健康权益。市食药监局坚持把创文创卫工作作为改善民生、提升食品药品行业规范化水平和保障人民群众饮食用药安全的一项中心工作来抓，狠抓薄弱环节和问题短板，着力规范食品药品市场秩序，全面提升食品药品安全水平。
市食药监局局长王辉告诉记者，该局建立落实局领导分片挂钩督导检查制度，组成4个督导工作组下沉到基层，按照“一日一督查”原则，对标对表检查和督导重点区域、重点路段、主干道的食品经营单位，及时掌握各区食药监局创文工作进度、工作难点和薄弱环节，对发现的问题立查立改，形成工作机制。
王辉
市食品药品监督管理局局长：
在全市创文过程中，市食药监局坚持问题导向，狠抓四小餐饮场所薄弱环节，开展集中整治，主城区食药监局全员动员，全面出动
从11月起，用三个月的时间，对小餐饮，小摊档等四小场所进行清理，督促经营者亮证经营，落实食品安全责任。
王辉表示，市食药监局将加强对小餐饮、小摊贩、小作坊、小食杂店的创文宣传和引导，开通“绿色通道”方便群众申请办证，规范行业经营行为，加强对无证经营的查处力度，对确实不符合办证条件的依法予以取缔，守护市民的“舌尖安全”。
王辉
市食品药品监督管理局局长：
加大力度对食品进行监督抽检，对农贸市场食用农产品进行快检，及时处置不合格产品进入市场交易，重拳打击食品药品领域违法，犯罪行为，对超范围、超量添加、出售变质、伪劣产品进行打击，对举报线索一查到底。
王辉表示，市食药监局不遗余力地推进食品药品领域专项创文，把创文价值观和食品药品安全宣传有机融合，营造文明氛围。同时，大力开展“明厨亮灶”建设工作，推行“文明餐桌”，不断提升食品药品领域的文明程度。
