珠海展开一个月牲畜屠宰及经营行为专项整治行动
南方日报讯 近日,中央电视台报道的珠海铭海三鸟批发市场违法屠宰羊并注水事件引发社会广泛关注。12月2日上午,珠海市食安办召集市食药监局相关负责人召开食品安全工作会议。据悉,市食安办将开展为期为期一个月的牲畜屠宰及经营行为的专项整治行动。
具体措施如下:
食药监局相关部门配合农业、公安部门对铭海市场肥婆活羊屠宰点非法屠宰及注水行为进行调查取证,并对周围非法活羊屠宰点开展检查,要求农业部门及时将调查进展情况报市政府及市食安办;食药监相关部门联合工商部门加大对流通环节牛、羊肉经营的监管力度,重点检查牛、羊肉经营户索证索票落实情况;各级食药监部门要立即对餐饮环节牛、羊肉产品开展地毯式的专项检查活动;食药监部门加大对牛、羊肉抽检力度;市食安办要加强统筹协调,妥善处理此次事件,及时回应社会关切。
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