甜瓜好吃不会胖 教你选购甜瓜的小技巧

　　甜瓜是夏季瓜类里较为受欢迎的一种，甜甜的味道，你是否也很喜欢呢？还要告诉在减肥的朋友们，吃甜瓜是不会影响减肥的哦。下面就来一起看看甜瓜的好处和选购窍门都是怎样的吧。

　　甜瓜的好处和功效

　　减肥。甜瓜和鸡胸肉切片一同熬，比胃部的保护有好处，甜瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族，但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。

　　清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B；、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

　　美容养颜。甜瓜具有美容的作用。实验发现，甜瓜里的维生素c含量丰富，可以起到美容养颜的作用，所以女性朋友可以多吃甜瓜，是非常有好处的。

　　补充营养元素。甜瓜中含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素等物质，可见甜瓜的营养价值是多么的丰富。

　　保护肾脏。帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

　　接下来，教教大家如何选购甜瓜吧。

　　甜瓜的选购窍门

　　1、看颜色。黄皮越黄越好吃、蜡黄最佳；白皮选颜色透亮的。红肉瓜比白肉瓜甜，白肉瓜中以乳白色最佳。

　　2、香瓜有两头。一头是有个大圆头的。一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然 断掉的痕迹。瓜熟蒂落，如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上带蔓的。

　　3、掂重量。甜瓜成熟后水分会明显减少、糖分增多，如果大小差不多、选择重量轻的那个，不仅更省钱、而且也更甜。

　　4、看大头。用手指略用力压一下。如果感觉略软些。应该就是熟的了。个别品种大头很小且硬。可能不适 合这个步骤。

　　5、看纹路。纹路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高，而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟。

　　如果你也喜欢吃甜瓜，以上挑选方法要记住哦。