微波炉只用来加热剩饭太浪费 教你做6道微波炉美食

　　微波炉是厨房中不可缺少的一种烹饪工具，很多人喜欢用微波炉来热饭，还有不少人喜欢用微波炉做蛋糕、煎鸡蛋。你知道如何用微波炉制作美食吗？今天就为大家推荐一些微波炉美食的做法。

　　6道微波炉美食

　　你能想象只被用来日常加热的微波炉竟也能做出美味与颜值兼备的大餐吗？

　煎鸡蛋

　　做法：碗里倒入香油，均匀转在碗壁四周，打入一个鸡蛋，不要搅拌，直接微波两分钟，取出后浇上酱油和醋即可。

　　蒸饺子

　　做法：速冻饺子放在微波饭盒里，倒入酱油和醋和少量水，把饭盒盖盖上但不要扣上，中高火15分钟左右即可。

　黄油吐司

　　做法：黄油放在微波炉里面化开，吐司蘸上黄油，放在盘子里，高火微波三分钟，撒上白糖~

　　葱油鸡腿

　　用料：鸡腿1个、酱油、盐、食用油、香油、姜丝、葱丝。

　　做法：

　　1、鸡腿用盐和酱油腌制10分钟；

　　2、鸡身涂一层香油，放入瓷碗内封上保鲜膜；

　　3、入微波炉高火3分钟，然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟。拿出后鸡腿切块；

　　4、食用油先放入微波炉高火3分钟，拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水；

　　5、把混合的葱油再放入美的微波炉高火3分钟，然后淋在做好的鸡腿上面。

　　巧克力蛋糕

　　用料：面粉三茶匙、无糖可可粉三茶匙、糖两荼匙、食用油三茶匙、巧克力碎15g、奥利奥饼干一块、牛奶三茶匙、鸡蛋一个、巧克力炼乳少许、草莓酱少许。

　　做法：

　　1、准备一只瓷杯子，先放面粉，放入可可粉，放入糖和油，放入牛奶，搅拌匀；

　　2、放入鸡蛋，耐心搅拌匀；

　　3、将巧克力和奥利奥敲碎，将奥利奥和巧克力碎放入杯中搅拌一下！放微波炉高火两分钟；

　　4、取出扣在盘子上，切成三片，用小杯子整下形；

　　5、在每一片蛋糕上涂上草莓酱！（可以不涂直接吃）将蛋糕叠加起来，淋上巧克力炼乳，装饰下就可以吃了。

　　鱼香排骨蒸南瓜

　　用料：猪肋排300克、南瓜500克、鱼香酱2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、生粉1茶匙、料酒1汤匙、姜少许、蒜少许、葱白少许、辣椒适量。

　　做法：

　　1、排骨斩段，用清水反复洗净，沥水；在排骨中，加鱼香酱、生抽、蚝油、料酒；

　　2、把拍碎、切匀的姜、蒜、葱白也放进去。加1茶匙生粉。拌匀，使每块排骨均匀沾上腌料；

　　3、腌30分钟，或盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚；

　　4、南瓜去皮、切成段，铺在盘中；

　　5、把腌好的排骨放在南瓜上，腌料也一并拨进去，剪一个小青椒（不喜欢辣的省略）；

　　6、盖上耐高温保鲜膜，用牙签或叉子扎一些小孔排气；

　　7、设置高温10分钟，取出看看排骨这个程度够不够，不够再加热2~3分钟。

　　使用微波炉注意事项

　　不过需要注意的是，使用微波炉方法要正确，下面就一起来看一下，到底如何正确使用微波炉吧。

　　1、在使用微波炉的时候，不能用塑料的工具来盛食物。要知道，发泡的这些塑料工具会有毒，而且在温度升高后，毒素会更严重，而且也可能出现温度过高，导致其变形。

　　2、微波炉使用的时候，也是不适合用金属的工具的，例如，如果你想给孩子加工鸡蛋等食物时，是不能用金属的碗来装，否则可能会因为其加热的时候，有反射波而出现其起火的现象的。

　　3、在用微波炉的时候，好些人喜欢用它来解冻食物，这个是错误的操作。要知道，如果解冻的过程过长，反而会让更多的细菌滋生，而且还有，解冻后的食物，反而没有自然状态下的解冻的食物更有味道。

　　4、在使用的时候，也不能加工一些带有壳类的食物，例如，鸡蛋，或者是煲汤用的煲等。否则这样的情况下，导致内部的压力过大，可能引起爆炸的现象发生的。这点大家也要记得，最好用敞口的。

　　5、当然，在用微波炉的时候，也不要再放保鲜膜了。否则在加热的时候，保鲜膜会被高温融化，反而会让食物变味，或者是变质的。这是我个人的建议，但有些人喜欢用保鲜膜，我觉得不健康。

　　提醒：为了健康，使用微波炉后要及时清洗，避免细菌滋生哦。