坐月子多吃黄豆芽莲藕恢复快 月子餐食谱推荐
产后女性的生殖系统、内分泌系统、消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统等都发生了重大变化,各个系统都需要调整和恢复,因此需要通过坐月子调理身体。女性坐月子的时候除了不宜碰冷水,剧烈运动外,在饮食方面也要注意,多吃些有助于身体恢复的食物。那么,女性坐月子吃什么好?
坐月子多吃8种食物
新妈妈坐月子期间要特别注意饮食,一方面有助于身体恢复,另一方面有助产奶。下面就就给大家推荐几种最适合坐月子期间吃的食物。
鸡蛋
鸡蛋中蛋白质、氨基酸、矿物质含量很高,消化吸收率也很高,是非常适合坐月子吃的食物。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。
芝麻
芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。
小米
小米富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但要注意不能只吃小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。
鱼
鱼肉营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。
大豆
大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等,如果每天吃两餐含有大豆的食品,如豆腐、豆浆等,对乳房健康很有帮助。
坚果
坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂——维生素E,摄八丰富的维生素E可以帮助新妈妈让乳房组织更富弹性。对增强身体免疫力很有帮助。
黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能帮助妈妈修复生宝宝时受损的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,而纤维素能通肠润便,促进消化。
莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口。新妈妈多吃莲藕,不仅能清除体内淤血,增进食欲,帮助消化,还能促使乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养。
月子餐食谱推荐
为了帮助各位新妈妈更好的恢复身体,生产更多的奶水,下面再推荐几道食谱。
冬瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
做法:1、认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
营养小特色:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
猪蹄通草汤
原料:猪蹄1只、通草10克、水1500毫升、葱、盐、黄酒等调味料。
做法:1、将所有食材放在一起,先用大火煮。
2、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。
食用方法:待汤稍凉后,喝汤吃肉,每天一次,连服3-5天即可见效。
功效:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
酒酿蛋花汤
原料:酒酿1块、鸡蛋1个。
做法:1、将酒酿加水煮开。
2、再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁热服用。
功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。
上述食谱做法简单又营养,新妈妈们可以试试看哦。
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