一款简单滋养肝肾的养肝汤 党参枸杞猪肝汤
正所谓一年之计在于春,经过一个冬天的休养生息,春天正是万物大地复苏的时候,人们也顺应着大自然,开始增加活动。立春过后的气节特点是乍暖还寒,早晚温差大,这段时间的养生应以养肝为主。
所以,今日大姨玛要为大家介绍一款很简单的养肝汤:党参枸杞猪肝汤
汤品功效:滋养肝肾,补中益气,明目养血。
煲汤食材(2-4人分量):党参10克、枸杞8克、猪肝250克、姜两片
食材的好处:
党参:补中益气,健脾益肺,抗癌,降压,抗缺氧,抗衰老
枸杞:滋补肝肾,益精明目
猪肝:补肝明目,养血。
1、 党参、枸杞洗干净,浸水十五分钟备用。
2、 把猪肝洗净。切片,备用。
3、 把10碗水倒进汤锅,武火至水沸。
4、 把党参、枸杞、浸泡药材的水一起倒进汤锅。
5、 武火至水沸后,文火煲45分钟即可。
6、 把猪肝片放进汤里煲3分钟即可。
7、 饮用时放入少许盐调味。
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