东莞南城捞烤专门店 颠覆传统带你一鱼三吃
颠覆传统带你“一鱼三吃”
精选品质上乘的财鱼,现点现杀,新鲜到没朋友。一条鱼三种吃法,满足吃货所有想象。
“一涮”——大厨凭借出色的刀工,片出来的鱼片尺寸超纤薄,透光度分分钟完爆A4纸~,晶莹剔透的鱼片,涮进锅中,老板说了,在滚烫的锅中烫5-7秒是最好吃的,鲜嫩脆一次满足你三个愿望~
“二焗/干锅”——大块的鱼肉、鱼头还有鱼尾可以做成干锅或者焗锅,两个锅可以任选一款,喜欢香辣推荐干锅,焗锅则更加鲜美入味。
“三烤”——剩下的鱼排可以码在环形烤盘上面烤,烤的时候稍微费点时间,但绝对值得你等待,鱼排烤干一点会比较香。剩下的鱼排可以码在环形烤盘上面烤,烤的时候稍微费点时间,但绝对值得你等待,鱼排烤干一点会比较香。
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