今年粽子的市场价格增幅不大。广州日报记者王燕摄随着端午节临近，广东粽子出口量大幅增加。据广东出入境检验检疫局统计，2016年至今，辖区内共出口粽子349批、558吨、164.8万美元，数量同比增长了约30%，创历史新高。
粽子不仅是传统的应节食品，更重要的是中国饮食文化的传播，广东粽子主要出口我国香港、澳门地区和日本加拿大等国，其中香港为最主要的出口地，约占总出口量的87%，出口的品种除传统的咸粽、肉粽、枧水粽外，今年还增加了豆沙粽、瑶柱双黄芦兜粽等新品种。端午节前一个月是出口粽子旺季，因今年端午节较去年提前近一个月，因此出口量集中并大幅增加。
据企业反映，广东的咸粽、肉粽主要原辅料包括糯米、猪肉等。今年国内糯米价格同比上升，肉猪价格上升30%左右，人工也小幅上升，而粽子的市场价格增幅不大。
记者从检疫部门获悉，广东检验检疫局运用出口食品合格评定新机制，结合企业分类、产品风险和贸易国家地区分类，对出口粽子企业实施检验放行、监管放行和快速核放三类差别化抽检放行模式，促进企业出口业务快速增长。
同时，广东检疫局严格产品源头管理，要求生产企业对糯米、豆类等原材料进行索证，出口前严格按照输入国家地区的要求，检测微生物、农兽药残留、重金属等安全卫生项目，出口的粽子多年来从未收到不合格反馈。
温馨提示：
肉粽禁止携带入境
记者从广东检验检疫局了解到，携带或邮寄粽子出入境是有限制的，市民在携带、邮寄粽子出入境前应了解我国和其他国家相关规定。
据广东检验检疫局有关负责人介绍，因一些品种的粽子含有肉类、蛋黄成分，存在携带禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病传播的风险，而且携带、邮寄的粽子经过长时间旅程易发生变质，《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》中明确规定，含有肉类成分的肉粽，禁止携带、邮寄入境，其他类粽子可以携带、邮寄入境。
文/广州日报记者李大林 通讯员岳俭宣
