新浪首页|新浪广东|城事|汽车|财经|鲜城|旅游|城市|美食|快投诉|网站地图|手机版
珠海

新浪广东>珠海>正文

浓浓的奶油香 爽滑可口奶油培根意面

2016年07月25日 08:13 家庭医生在线  评论(人参与

  在西餐厅里,我们常常可以看到各式各样的意大利面。其中常见的有奶油培根意面。想象着浓浓的奶油香,爽滑可口的意大利面,是不是也想在厨房里亲自做一做呢?

原料:

  直身意面150g、培根2片、淡奶油150ml、高汤2大勺(没有可省略)、口蘑3个、西兰花30g、洋葱1/4个、大蒜碎1大勺。

  其他:奶酪粉、黑胡椒碎、盐。

做法:

  1、蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片;

  2、锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作;

  3、锅烧热不放油,下洋葱炒软;

  4、加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦;

  5、加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开;

  6、这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中;

  7、倒入淡奶油搅匀;

  8、加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可!

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2016 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司版权所有