香港下月于中环举办全港最大型手工啤酒节

手工啤酒节Beertopia将于下月于中环海滨活动空间举行。圆图为咸柠酿制的“咸柠啤”，充满港式茶餐厅风味

　　据香港《大公报》报道，手工啤酒近年在香港大行其道，全港最大型手工啤酒节Beertopia将于下月18日，一连两日于中环海滨活动空间举行。本地多间酿酒厂今年推出65款极具本地特色的手工啤酒，数目冠绝历届外。Beertopia始创人苏城邦称，本地手工啤酒文化越趋成熟，预计今届入场人次势超越去年1.3万人次。

　　65款本地特色啤酒

　　第五届手工啤酒节Beertopia云集逾百间来自世界各地的酿酒厂，手工啤酒达500多款，当中65款来自14间本地酿酒厂的手工啤酒，更不乏本地特色元素，例如以咸柠酿制的“咸柠啤”，灵感来自咸柠七，满载茶餐厅风味；“港女啤”、“港男啤”则分别加入花椒八角，以及红枣桂圆製作，而“Oh，Bacon！”烟肉味手工啤酒，则具独特烟熏滋味。

　　今年啤酒节更划分为五个主题区，其中地道香港区内，售卖多款本地小食如炒栗子、鸡蛋仔等用以佐酒。另外则有水烟花园、乐在日本主题区、热带雨林区及欧式啤酒花园区。

　　Beertopia门票即日起于网上公开发售，票价按时段收费，介乎235至495元，内含一杯手工啤酒或10个代币。游客另可兑换代币，选购啤酒及食品。