要健康要品质还是喝云南九妹天然古树普洱茶
古树茶,特指利用树龄在100年以上的茶树上采摘的茶叶制作的普洱茶,因为品质较茶园种植茶纯正,数量极为稀少而珍贵,价格比普通普洱茶高十几倍至几十倍,成为一种新兴的收藏品。古树茶树仅在以云南西双版纳勐腊县的古镇易武为首的古六大茶山和勐海县的新六大茶山茶区有古树群落,故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶统称为拼配茶。加工技艺精悍的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般,将随着年份而与日俱增,因此,古树茶具备很高的储存升值价值,相较而言,台地茶或拼配茶的储存升值空间较小。
那如何鉴别普洱茶的好坏呢?可以从普洱茶的外观、气味、汤色、叶底来简单鉴别。
1、外观
鉴别普洱茶的好坏,可以观察其外观,好的普洱茶外观均整,色泽光亮,而坏的普洱茶表面会有明显地霉点。
2、气味
鉴别普洱茶的好坏,可以闻普洱茶的气味,好的普洱茶散发出来的是沉香味,而坏的普洱茶散发出来的是霉味,带有刺激性。
3、汤色
鉴别普洱茶的好坏,还可以从冲泡之后的汤色来鉴别,好的普洱茶汤色红亮、鲜艳,而坏的普洱茶,汤色会暗黑、浑浊。
4、叶底
鉴别普洱茶的好坏,还可以观察冲泡后的叶底,好的普洱茶叶质柔软、肥嫩,色泽褐红、均匀,而坏的普洱茶叶底硬实,色泽发黑,叶张不开展。
住在云南山旮旯大山里的九妹百年大古树茶,她自己亲自采摘、揉捻、炒等等加工,0添加,纯天然普洱茶叶。要健康要品质还是喝云南九妹天然古树普洱茶。
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