东莞首家巴西风情桑巴隆重开业 打造文化美食一体化
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5月31日,正值中国传统节日端午翌日,东莞市浙城俱乐部巴西森吧,在南城步行街举行了隆重的开业典礼,中国烹饪大师冯福鸿老先生,印度尼西亚东莞总商会会长徐国强、东莞市浙江商会城区分会会长、浙城俱乐部的董事长戴建兴,东莞市湛江商会常务副会长黄海生、东莞市浙江商会城区分会常务副会长丁佩钦,东莞市浙城汇总经理刘宾杰,东莞市浙江商会城区分会秘书长姚伟等嘉宾出席了此次典礼。
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据了解,浙城俱乐部集影吧、清吧 、KTV、餐饮休闲娱乐于一体。二楼清吧主打西餐,特别聘请了20多年经验的巴西名厨亚力士担任浙城西餐主厨。浙城俱乐部中西合璧,旨在打造文化美食于一体的东莞最具影响力的音乐俱乐部。
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会上,东莞市浙江商会城区分会会长、浙城俱乐部的董事长戴建兴发表致辞。他对各位来宾的到来表示衷心的感谢,并对浙城俱乐部以及巴西森吧的发展计划做了简单介绍。中国烹饪大师冯福鸿老先生在会上对浙城俱乐部巴西森吧的开业,表示热烈祝贺,并期许巴西森吧做好中西美食发展的纽带。
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冯福鸿老先生现任东莞市民间菜创新菜研究所长、欧洲美食协会东莞专家评委主任。主厨亚力士先生出身于足球强国巴西,具有25年的厨艺经验,擅长特色桑巴美食和正宗巴西烹饪,他曾环游世界各地,可以精心调制出300多款异国美味。1998年的偶然中国之旅,被中华博大精深的餐饮文化吸引,从此留在中国,致力于中西美食融合,为每一位食客奉献自己的精美厨艺。
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随后,东莞市湛江商会常务副会长黄海生先生,巴西名厨亚力士先生分别发表了致辞,并共同祝愿东莞市浙城汇巴西森吧在东莞做大做强,成为高端中外商务人士聚会交流的场所。
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