庄臣食单推荐 一种复合的香味鸡油姜葱焗蚝
庄臣食单
猪油的味道相比于鸡油更霸道，今天介绍的做法将鸡油与生蚝共烹，除了不会影响蚝本身的鲜味，还能令菜肴产生一种复合的香味。
材料：生蚝12只，姜片、葱段各30克，鸡油50克，盐、糖、豉油、老抽、蚝油、胡椒粉各适量。
做法：鲜蚝开壳，取出蚝肉，以生粉冲洗干净后备用。开锅下油，爆香鸡油，放姜片慢火半煎炸至金黄色，取出部分鸡油，放生蚝，加入适量豉油、老抽、蚝油，以盐、糖调味，迅速翻炒片刻，下葱段，盖上锅盖焗1分钟即成。
推荐：美食家 庄臣
猜你喜欢
- 港珠澳大桥这个重要工程10月完工 工法创世界纪录
- 评论() | 分享02月23号 08:29
- 百老汇音乐剧《音乐之声》中文版将在珠海大剧院上演
- 评论() | 分享02月23号 08:29
- 共享单车进驻珠海 乱停放现象亟待规范管理
- 评论() | 分享02月23号 08:28
- 珠海1月一般公共预算收入居珠三角第二
- 评论() | 分享02月23号 08:27
- 董明珠：依法诚信纳税是格力光荣的责任
- 评论() | 分享02月23号 08:27
- 珠海开展清理排查专项工作 并加强个人购房资格审核
- 评论() | 分享02月23号 08:27
- 聚交网创投对接会 多部门助文化产业走上资本快车道
- 评论() | 分享02月22号 14:57
- 推荐有助于治疗调理减轻骨质增生的三种食疗方子
- 评论() | 分享02月22号 11:42
- 推荐养胃护胃在饮食上需要遵守的四个原则以及食疗方
- 评论() | 分享02月22号 11:42
- 推荐四种美容养颜有助于皮肤变白皙细嫩的食疗方子
- 评论() | 分享02月22号 11:42