惠州凯宾斯基酒店将举行圣诞史多伦蛋糕慈善义卖

在欧洲过圣诞节一定要吃的史多伦蛋糕 ！外表看起来很硬但是内里松软。

媒体朋友们品尝史多伦蛋糕

主厨向大家介绍史多伦蛋糕的制作过程

将会进行义卖的史多伦蛋糕

酒店总经理拉尔舍先生正在介绍慈善活动的起源

　　2016年10月25日，惠州凯宾斯基酒店在一楼大堂吧举行圣诞史多伦慈善义卖首次媒体发布会；发布会现场酒店方向媒体揭晓了圣诞史多伦的庐山真面目，同时，也特别推介了圣诞传统饮品圣诞红酒。活动发布了活动的首条官方宣传片，酒店总经理拉尔舍先生和市场销售总监孙女士向媒体介绍了慈善活动的起源，以及义卖的计划。该慈善义卖活动是酒店联合惠州佳兆业广场一起举办，慈善义卖将于12月10日在惠州佳兆业广场一楼中庭举行。“源惠州，悦惠州”是惠州凯宾斯基酒店慈善活动的宗旨；酒店希望借五周年生日之际，举办圣诞主题慈善活动，将所得义卖款项捐赠给惠州慈善机构，帮助有迫切需要的人士，回馈社会，助力建设幸福惠州！

　　11月7日起，酒店可开始接受蛋糕预购。目前酒店计划制作过百米圣诞史多伦蛋糕。接受预订期间，也将随着预订数量增加而加长蛋糕的米数；该项慈善活动已经在凯宾斯基迪拜阿联酋购物中心酒店成功举办了7次，从首次的300米，到去年成功义卖出650米，并且取得了非常可观的善款收入。惠州凯宾斯基酒店以及佳兆业广场也希望本市更多爱心人士参与到活动中，筹集更多的善款，帮助惠州有迫切需要的人士。

　　发布会现场，酒店的厨师团队还特别向媒体介绍了史多伦的制作工序以及所需的原材料；单是干果类就需要十余种，为保证食品的质量，全部原材料都坚持采用进口食材。在烘焙时，也严格按照配方的火候要求。史多伦在德国相对来说糖分比较高，为适应我们大众客人的口味需求，大厨们在制作时特别降低了甜度，让这道甜品变得更加美味而健康。

　　酒店总经理拉尔斯先生来自德国的德莱斯顿，他特别分享了史多伦蛋糕在德国的地位，这一道拥有600多年历史的甜品，是德国圣诞晚餐餐桌的必备甜点，欢乐节庆之际，一家人围坐在一起，分享这道甜品，同时也和家人、朋友分享过去一年的点点滴滴，已经成为了一个节日传统。酒店将史多伦这一道甜品推荐给惠州的市民，就是希望能够将美味分享给更多人士，同时借组慈善活动的契机，尽己之力，帮助惠州需要帮助和关爱的人士，为建设幸福、文明惠州贡献一份力量。