东莞严密防堵非洲猪瘟 暂未发现相关疫情

暂未发现相关疫情

东莞中心屠宰场的生猪屠宰过程都要经过严格检疫

送猪车辆进入中心屠宰场都要经过喷淋消毒

　　文/金羊网记者 秦小辉

　　图/金羊网记者 王俊伟

　　近期，省外四地发生4起非洲猪瘟疫情。东莞是外来生猪消费大市，其生猪肉品安全和供应的情况引发关注。29日-30日，记者走访东莞各大超商、菜市场获悉，目前，上架猪肉供应充足，肉价平稳，市民消费如常。“截至目前，我市入场生猪和冻肉检疫的过程中，暂未发现非洲猪瘟相关情况。”市农业局表示，市农业部门已严密组织防堵，严格落实国家有关跨省调运畜禽的规定，督促屠宰场加强查证验物，坚决防止高风险区域生猪通过非法途径更换产地信息输入东莞。

　　走访

　　猪肉市场供应及肉价平稳

　　29日中午，在东莞万江天明生鲜超市，陈女士正在肉档选购猪肉。记者看到，在冷柜里，猪前腿、瘦肉、猪肝等应有尽有，其中猪前腿约为10元/斤，瘦肉为17元/斤。

　　“这段时间天气变凉，常常会买些瘦肉回去炒菜，买些排骨用来煲汤。”面对记者问及是否了解非洲猪瘟的事情，陈女士表示没太关注，也不太清楚。陈女士说，近段时间，她感觉猪肉价格还是比较稳定的。在万江阳光海岸喜伴生活超市，超市肉品分割员也表示，猪肉供应比较充足，各类猪肉品都有销售。至于价格方面，该分割员指着超市冷柜说：“今天精选的猪后腿和瘦肉还在打特价，分别是6.8元/斤、19元/斤。”

　　根据东莞市发改局8月27日发布的监测数据显示，本周东莞全市7种监测的畜类肉品平均价格25.12元/斤，环比持平。其中，精瘦肉价格环比还下降了0.82%。可见，近期猪肉价格平稳。

　　市农业局：暂未发现非洲猪瘟相关情况

　　数据显示，东莞全市年消费生猪360万头，其中绝大部分生猪由外地供应。那么，全国多地暴发的非洲猪瘟有无影响东莞呢？

　　“截至目前，我市入场生猪和冻肉检疫的过程中，暂未发现非洲猪瘟相关情况。”东莞市农业局29日书面回应本报时称，自国家公布有非洲猪瘟疫情以来，市农业局组织市镇（街）动物卫生监督机构切实落实检疫监管应对措施，强化检疫监督，严密组织防堵。严格落实国家有关跨省调运畜禽的规定，督促屠宰场加强查证验物，坚决防止高风险区域生猪通过非法途径更换产地信息输入东莞。强化生猪屠宰企业主体责任，严把验证关，严格执行进场把关、定时巡查和每天零库存制度，加大屠宰过程中疑似非洲猪瘟临床症状和病理变化的检查力度。

　　强化疫区调运生猪健康检查

　　接下来，市农业局表示将通过督促养殖户和企业落实主体责任、加强入场检疫把关、加强屠宰检疫以及强化监督巡查等手段保障东莞市民生猪肉品的质量安全。东莞将组织市镇（街）动监机构督促养殖户、冻肉经营户和生猪屠宰企业落实主体责任，按规定进行申报检疫，除对经营场所加强消毒外，还必须对运输车辆在装载前、卸载后进行彻底清洗和消毒（碱性、酚类、戊二醛等消毒药对非洲猪瘟病毒都有效，坚持每天消毒能有效杀灭环境中残留的病毒，防止病毒扩散）。

　　同时，各镇（街）动监分所严格按程序和规程要求开展入场检疫工作，重点强化从疫区所在省份的其他地市调运入莞生猪的入场临床健康检查。对来自疫区所在省份的其他地市等无产地检疫证明或伪造产地检疫证明的生猪及产品，严格按照相关规定处理。一旦发现来自非洲猪瘟高风险区的生猪和生猪产品，按农业农村部要求直接进行无害化处理。

　　在屠宰检疫环节中，市农业局要求各镇（街）动监分所严格按程序和规程要求开展屠宰同步检疫工作，重点强化从疫区所在省份的其他地市及其周边省份调运入莞生猪的待宰、宰后检疫，重点检查疑似非洲猪瘟临床症状，脾脏、淋巴结等典型病理变化，发现疑似非洲猪瘟症状和病变（如淋巴器官、网状内皮组织、肾脏、皮下广泛出血，脾脏肿大），要立即采取控制措施并及时报告。

　　此外，市农业局还将继续加强对生猪养殖场、生猪定点屠宰场、冷冻肉品批发市场等重点场所的巡查，强化督促指导，加大巡查频次。