尽揽容桂真滋味 《好味到镇》容桂特色菜邀你入席

　　容桂——这个人人熟悉的千亿镇街，说到容桂美食，似乎每人都能说上一两家，但真要盘点起来容桂拿得出手的美食，绝对多得超乎你想象！

　　2016“容桂特色菜”出炉

　　自7月15日启动2016容桂特色菜评选活动以来，经过报名、初审、到店评选，以及特邀五位重量级的国家、省市烹饪专家亲临每家参选餐饮店，根据报名菜式的味感、质感、观感、营养卫生、创意等进行评分。近日最终110道菜从近230多道参评美食中脱颖而出，获评“2016容桂特色菜”。

　　好味到镇容桂站

　　9月3日，好味到镇来到美食卧虎藏龙的容桂！敏盈嘉伟连同一众佛山电台主持、珠三角美食网络大V等齐聚容桂龙悦湾酒家，和大家齐齐品尝“容桂特色菜品鉴宴”！

　　现场展出110道容桂特色菜，让你一次过零距离见识；

　　在过百道特色菜中，精选10道代表菜式，亲朋好友一同大快朵颐；

　　见证“容桂特色菜”获评餐饮企业授牌仪式，以后搵食认得准！

　　现场粤曲、民乐表演，还有幸运大抽奖，有机会又食又拿！

　　品鉴宴菜式

　　[招牌盐焗鹅]

　　平时斩料，鹅肉往往味道太重，味感单调，肉过火过韧；而这道“招牌盐焗鹅”入味精妙，味道配合鹅肉的肌理层次分明，肉质口感恰到好处，不愧为招牌。

　　[秘制水晶鸡]

　　不是所有这样的鸡都可以叫“水晶鸡”。除了香滑，既然是“秘制”，总有写东西是你的味蕾才能体会的。

　　[家乡特色猪肚汤]

　　如果你还在回味让顺德菜名扬天下的央视纪录片，那就一定记得这道家乡特色猪肚汤，是时候离开荧幕直接体验了。

　　[原条花椒蒸珍珠斑]

　　原条鲜花椒的香辛口感，配上鲜嫩的珍珠斑，看似一刚一柔的碰撞，却能给你难以忘怀的味觉记忆。

　　[芥香虾球]

　　忘了平时吃的虾球配面吧，毕竟这道菜，你才能真正的感受到，它才是真正被芥香萦绕的主角。

　　[凤城炒葛丝]

　　凤城特色，家乡记忆，来找回属于你青春的味道。

　　[鸳鸯扣肉]

　　只有对口感不断的追求才能研究出这道鸳鸯扣肉。除了扣肉，你知道另外两个“主角”是什么吗？

　　[双皮奶挞拼叉烧酥]

　　双皮奶可以做挞，叉烧也可以做酥。顺德点心总是推陈出新，不断给“识食”的顺德人以惊喜