中国首个鳗鱼之村落户顺德稔海 打造水乡休闲鳗生活
广州日报讯 (全媒体记者曾毅、王名润)记者昨日从顺德区勒流街道获悉,根据中国水产流通与加工协会的相关规定,决定授予顺德稔海村“中国首个鳗鱼之村”的荣誉称号。据了解,早在2009年,顺德就获得了该协会颁发的“中国鳗鱼之乡”称号,并于2015年1月通过复审。以顺德鳗鱼为主角的大型纪录片《鳗鱼的故事》也将在7月25日在潭洲会展中心举行首映仪式。
据了解,顺德是“中国鳗鱼之乡”,早在20世纪80年代后期,顺德就开创了国内土池养鳗的先河,现在出口的活鳗基本上都是从广东所出。顺德鳗鱼烤鳗占全国的1/3, 产品出口量占全国的1/5,是全国最大的鳗鱼养殖、加工和出口基地。其中勒流镇稔海村鳗鱼养殖面积超2.5万亩,产量占广东33%,占全国10%养殖面积和产量在全国村级名列首位,这条面积仅6000亩的顺德渔村,为全国鳗鱼产业贡献了29亿元的产值。
从1986年开创土塘养鳗到涵盖鳗鱼培育、饲料生产、鳗鱼养殖、鳗鱼加工等一整产业链,顺德稔海鳗鱼已成撬动发展的引擎。未来,稔海村将打造水乡休闲“鳗生活”,形成“鳗文化”,建设一个融鳗鱼产品、美食文化、休闲观光于一体的生态休闲示范园。
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